【食記】高家莊米苔目|台北人氣宵夜美食|林森北路宵夜推薦

哈瞜~我是豬豬,這次要介紹一間在”林森北路”平價的宵夜,這家宵夜每次從開店到閉店都是人潮滿滿,但始終等一下就有位子,翻桌率極高阿,而且檯面上的小菜真的是讓你眼花撩亂的多,也感覺很多人在林森北路晚上要上班前會先來高家莊補充一點熱量,除了在地人,也有許多觀光客來品嘗。
都是一些簡單且古早味的餐點,但這些餐點總讓人心滿意足。


芥末軟絲$100 新鮮且切的滿厚的,搭配芥末醬油把原本單吃比較無味的軟絲提出相當多的鮮味。


紅燒肉$60 原本以為他炸好放在那皮會沒有酥脆感,沒想到酥脆感十足而且肉也相當鮮嫩。


紅燒大腸$80 滷得相當入味,大腸還帶著Q勁,大腸內還帶著些許的肥油,不會有異味,真的好吃!


油豆腐$20 每次只要有豆腐就絕對不會放過~豆腐不會煮得太硬,感覺有吸到相當多的湯汁,沾上他們提供的醬油甜甜的超讚!

米苔目$30 看湯頭如此的透明原本會以為是白水無味,但喝下去才會知道,這湯頭絕對有技術,好喝!米苔目相當相當的Q彈帶勁,再加上桌上的胡椒,真的不試一碗就可以放過的美食,每次去都得吃上兩碗才願意放過。

 

食後心得》高家莊的食物真的是每項都好吃,尤其食他們特別在招牌上寫上的幾樣,一定不會踩雷,再來是檯面上的小菜都非常建議嘗試看看,都是一些台灣黑白切的古早味唷很難吃的到,就算什麼小菜都不吃,單吃米苔目我覺得也不會可惜,因為他的米苔目跟湯頭真的讚!有經過一定要來嘗試看看唷!

店家名稱|高家莊米苔目
粉絲專頁|請點
電話  |02-2567-8012
營業時間|週二~週六18:00-04:30
用餐地址|台北市中山區林森北路279號

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