HI~我是豬豬，這次要來介紹一間在社子延平北路四段的蚵仔麵線，這間是以前送女友去上班前經過發現的，吃過之後覺得還不錯，就吃到現在囉，顏記蚵仔麵線的麵線料多實在，也是很多在地人會來吃的唷，豬豬本身也吃了五六年了，這間在地的歷史聽說有超過40年，要能開這麼久一定有它特別的地方，看下去就會知道囉~
看招牌脫色的程度就知道他一定不是假的40年老店。

小小一間店，服務人員超過4位，就知道生意有多好，內用的位子大概6桌，但外帶的人超級多。

餐點就四項而已唷，價位也相當平實。

看那蚵仔有多大顆~~~

外帶的包裝超級多~~~有很多婆婆媽媽買回去當中餐~

酥炸臭豆腐的現場~~每個來吃蚵仔麵線的都會點一份搭配唷!

旁邊的烤香腸/烤雞屁股攤位，也有滿多人會買個兩隻來搭配唷。

辣椒油/蒜泥/辣椒醬/胡椒粉/黑醋 剛送上來的麵線味道偏淡，可以再依照自己的喜好添加唷，但非常推薦使用辣椒油，非常香，辣度還好。

烤香腸$25 偏肥的香腸，烤得剛剛好，香腸內還有肉汁，攤販也有提供蒜頭唷，吃香腸不吃蒜香味少一半

臭豆腐$40 非常酥脆，如果還要更酥脆可以跟老闆說，台式泡菜也相當夠味，泡菜的口感也很脆，不過臭豆腐味道沒有很重，如果怕吃味道重的臭豆腐，這間可以嘗試看看。推薦再加上蒜泥跟辣椒油。

蚵仔大腸麵線(大)$55 蚵仔相當大顆而且新鮮，吃下去沒有蚵仔腥臭的味道，很鮮甜。大腸滷得相當夠味，而且上桌前似乎還會加上一些滷汁。麵線本體也夠量，不過就味道偏淡，可以靠桌上的調味料加重調味唷。

《食後心得》顏記蚵仔麵線算是不錯的麵線，因為蚵仔新鮮/大腸夠味也乾淨，再加上臭豆腐可以吃一頓飽飽的，光就蚵仔麵線就足夠讓人一直回購了，再搭配門口攤販的香腸，一整個完美搭配也吃得飽飽的，如果來到社子不知道吃甚麼，也滿推薦來這間嚐嚐唷。