Hihi~我是阿狗狗，最近很愛跑到信義威秀看電影的我，發現了一間超好吃的牛肉麵店，沒有特別的店名，就叫做「牛肉麵．雞湯」簡單明瞭的店名！創辦人希望所有為生活打拼而夜歸的人都能嘗到這份溫暖，都是營業到凌晨的哦！市民大道本店聽說每到宵夜時間都大排長龍，想必信義區這個不夜城晚上的人潮也是不敢恭維啊~~

信義店位在Neo19的一樓，可以從信義威秀旁的巷子走進去

▲店內裝潢以紅色及木紋色為主，給人乾淨清爽的感覺。另外要特別稱讚，牆壁上有提供衣架及掛勾可放置外套，蠻貼心的唷~

▲桌上提供的醬料

大推牛辣油???有點小辣，搭配紅燒湯頭，香氣十足！

▲牛肉麵的酸菜，是清爽的那種~搭配紅燒湯頭，絕配~直接吃也好吃！

▲紅燒牛肉麵 (半碗)-刀切麵 $130

紅燒湯頭超好喝~~喝起來清爽沒有負擔，整碗湯喝光光！牛肉使用牛腱心、牛肋條、牛頰肉，肉質軟嫩保有牛肉的鮮甜！喜歡吃有嚼勁的一定要選擇刀切麵！

牛肉麵可選擇半碗、小碗、大碗，狗狗點的是半碗的，適合女生的份量。

▲紅燒半筋半肉麵(小碗)-細麵 $160

大推???牛筋燉的入口即化，吃進嘴裡就化開了！牛肉跟紅燒牛肉麵的肉好像是一樣的。細麵吃起來就比較普通一點，不過也是很好吃哦！

▲人蔘雞湯$140

雖然點了兩碗牛肉麵但還是要再點一盅雞湯，果然沒有讓我失望，人蔘味道很重的，不像有些店很敷衍只給了一小根的人蔘，用料非常實在，雞肉是使用放山土雞，肉質紮實，燉的也是非常軟嫩，喝起來非常清爽！

▲古早味蝦仁捲$60

可別小看這個蝦仁捲~~吃起來一點都不油膩，搭配旁邊的小黃瓜非常爽口唷~推推???

▲花雕醉雞捲$60

肉質非常軟嫩，完全沒有一點雞肉的”腥”味，淡淡的一點酒味，也是不錯~

▲麻醬拍黃瓜$60

濃郁的花生芝麻醬，搭配小黃瓜，很爽口，非常解膩哦~推推???

▲洛神花茶$40

就連飲料也表現得很棒！酸酸甜甜的洛神花茶，甜度大約三分糖，非常棒~很解膩哦~

▲菜單

總之~就是一間很OK的牛肉麵~完全沒有踩到雷，非常推薦大家一定要吃吃看！

《牛肉麵．雞湯》信義店

營業時間：11:00-凌晨4:00

Tel：(02)8789-3777

Add：台北市信義區松壽路26號  (Neo19一樓)

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