【食記】汐止排隊火鍋│極鍋│石頭火鍋│麻辣鴛鴦鍋│食材健康、新鮮│沒有低消不收服務費│麻辣鍋大推│內有菜單

又到了阿狗狗推薦火鍋的時間啦~~~推薦的這間火鍋已經關注它非常久了,每次經過店外都排滿了人,這次趁著在下午時段沒有人的時候用餐啦!極鍋就位在汐止寶雅的正對面(吃飽後可以到對面晃晃),有石頭火鍋和鴛鴦火鍋可以選擇唷~

店內沒有低消,也不收服務費哦!可選擇雙人或四人套餐,若是一個人用餐也可以選擇單點的哦!順帶一提~服務生跟老闆都很親切唷~

大推麻辣鍋,是屬於麻>辣的那種,老闆說麻辣鍋是自己從四川帶香料回來自己手炒製作而成的哦!非常香~真的好吃!

麻辣鍋鍋底還有附贈鴨血及豆腐唷~鴨血非常新鮮!豆腐是很嫩的凍豆腐,非常入味唷~要不是點太多東西怕吃不完,不然就一定會再加點!

店內座位不多,只有9張桌子,我與友人吃完飯約4:30,半小時後就開始大排長龍囉~建議大家可以先訂位唷~

▲雙人套餐-極鮮大卷 $888

海鮮盤內有:東北角大卷1隻、大蛤蜊5顆、鯛魚2片、青衣魚2片、草蝦3隻、淡菜2顆、蘭花蚌2個

大卷真的很大隻唷~非常新鮮口感脆脆有嚼勁!蛤蜊也真的是很大顆的,非常飽滿鮮甜~鯛魚稍微有一點點的土味,不過還算可以。青衣魚沒有特別的印象,普通。草蝦個頭雖然小隻,不過也是很Q彈哦!淡菜也是普普~蘭花蚌在菜單上似乎沒有出現耶~是老闆贈送的嗎~~口感也是脆脆的,很新鮮!

總之~海鮮盤表現非常優異!!食材都很新鮮唷~

培根牛200g,蠻大一盤的~肉質是軟嫩的~不過培根牛就是油了一點~

菜盤非常棒~沒有任何家加工食品,都是食物的原形~很特別裡面還有蘋果唷~放進鍋裡熬湯很不錯!大推它的芋頭非常綿密,超好吃~玉米筍也非常甜哦!

另外還加點了以下東西~~

▲美國CH沙朗牛120g $108

肉質比套餐內的培根牛又在更好一些~也沒這麼油,平價的價錢可以吃到這樣的肉很不錯唷~~

▲野生鱸魚 $86

肉質很細,不過味道有一點腥~皮的魚鱗沒有處理乾淨(有吃到幾片,不開心)

▲生鮮鴨腸 $68

吃麻辣鍋就是要點鴨腸啊~~脆脆的口感搭配麻辣的湯,真是太棒了!敢吃鴨腸的人必須點來吃!

▲金針菇 $52/綠花椰菜 $46

▲自助醬料及飲料區

空間非常乾淨,提供的醬料種類也很多唷!

我私心有個小小建議~~希望能有冰淇淋~~每次吃完火鍋就是要來一球冰淇淋解解膩啊~~不知道大家有沒有這樣覺得~~哈哈!

▲菜單

套餐均附湯底、菜盤、附餐

 

開心能在汐止吃到好吃的麻辣鴛鴦火鍋,找機會一定要再二訪!每次經過都會聞到很濃的石頭火鍋味,聞起來應該蠻好吃的唷~有機會可以嚐嚐看!

 

《極鍋》石頭火鍋/麻辣鴛鴦鍋

營業時間:周一~周五16:00~23:00/周六~周日11:00~23:00

Tel:(02)2695-1819

Add:新北市汐止區中興路232號

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